Chocolade-atelier voor mensen met een beperking

Vzw Mariënstede heeft personen met een beperking opgeleid tot chocolatiers. Crelan Foundation stelde een bedrag ter beschikking voor de aankoop van een koelkast in het chocolade-atelier in Dadizele.

Personen met een beperking maken na een opleiding door vzw Mariënstede dagelijks chocoladefiguurtjes in de atelierruimte van ’t Huys van Cyriel in Dadizele. Het eindproduct moet bewaard worden op een temperatuur van 15°C. Hiervoor is een speciale koelkast nodig om verkleuring en smaakverlies te voorkomen.